竹荪子实体形成大部分都在每天上午10~12时;小量在下午2~3时。竹荪破球抽柄撒裙仅有...
蘑菇除制罐、脱水加工,还可盐渍加工后出口,盐渍加工设备简单,投资省,工艺方便,乡...
适时采收 无论春耳、伏耳、秋耳,都要在雨过天晴、耳片稍干后采收。如果天气干旱,应...
1、外观直接观察鉴定: 对引进菌种,先观察包装是否合乎要求,棉塞有无松动,试管...
杏鲍菇营养丰富,现杏鲍菇主要依靠鲜品和保鲜上市,产季集中冬季和早春,随着生产规模不...
在一般条件下平菇难于贮藏,货架期短,采摘2天后的平菇,因失水鲜度大降,菇面转黄,...
一、原料选择: 保鲜香菇的加工,首先要注意原料新鲜度,这是决定保鲜香菇成品质量...
1.采收 ①采收的成熟度。耳色转浅,由黑变褐,耳片边缘舒展软垂下来,肉质肥厚,耳...
家用冰箱保藏菌种是菌种保藏方法中常用、简单也经济的方法,它不仅具有良好的抑制菌...
食用菌分级标准,通常是根据菌盖大小分成大(L)、中(M)、小(S)三级;根据开伞...
友情链接
信邦食用菌